La théorie des 3 cercles de Pierre Chaunu

•La théorie des cercles au Moyen-Age :

-90% de ce que consomme un paysan est disponible dans un cercle de 5 Km autour de son habitat

-2nd cercle : 90% de ces biens ont circulé au sein d’un espace d’environ 1000 km²

-3ème cercle : les 10% de biens qui restent viennent du commerce du lointain

Pierre Chaunu est un historien français

Exemple : l'endettement dans l'Albigeois au XVIIIème siècle (maîtrise d'histoire de S.Boyer) : 

La carte ci-dessous montre la répartition et l'origine géographique des emprunteurs qui ont signé un acte d'endettement (prêts ou obligations) chez un notaire d'Albi dans les décennies 1750 et 1780. La distance visible de 10 à 30 km maximum environ correspond à la distance aller-retour que l'on pouvait faire à cheval à l'époque.

Les histogrammes ci-dessous précisent les motifs des prêts effectués : le 1er est l'achat de grains (soit pour semer soit pour faire de la farine et donc se nourrir). On emprunte aussi pour les mariages, payer des procès...